Maîtriser l’épamprage de la vigne : améliorer la santé du vignoble et la qualité du vin
L’épamprage de la vigne, ou suppression des pampres, est une pratique viticole ancestrale d’une grande importance dans l’univers de la viticulture. Ce processus minutieux consiste à retirer les pousses indésirables, souvent appelées « gourmands », sur les ceps de vigne. Bien qu’elles puissent sembler inoffensives, leur croissance incontrôlée peut nuire à la santé et à la productivité […]